Edinburgh Castle 10 Jahre
Hoch über dem Castle Rock, inmitten der schottischen Hauptstadt, erhebt sich majestätisch das Edinburgh Castle. Dieses historische Wahrzeichen wird von der Historic Environment Scotland (HES) betreut und bewahrt. Dort wurde der Edinburgh Castle 10 kreiert, ein Single Malt Whisky, der Schottlands bedeutendster Sehenswürdigkeit Tribut zollt. Heute nehmen wir uns die Zeit, seinen Geschmack zu erkunden.
Verkostung
Nase
Bereits beim ersten Schluck entfaltet dieser Whisky eine kräftige, erdige Note. Wir sind uns uneinig, ob nicht sogar ein Hauch von Rauch im Glas liegt. Wenn man ihm etwas Zeit gibt, öffnet er sich und enthüllt Nuancen von Vanille, Honig und Butterkekse. Begleitet von einer leicht herben Idee von Orangenschale.
Gaumen
Auf der Zungenspitze entfaltet der Edinburgh Castle 10 zunächst eine intensiv fruchtige Süße. Wir denken an rote Früchte, insbesondere an cremige Bonbons. Das ölige Mundgefühl trägt die Aromen von Vanille, Getreide und Honig weiter. Dabei bleibt er intensiv erdig und zeigt Anklänge von Bitterorange – auch hier ein Hauch von Rauch?
Abgang
Im mittellangen Abgang sind erneut erdige Noten präsent. Ein Hauch von Eichenholz und ein süß-würziger Nachgeschmack vervollständigen das Erlebnis.
Gedanken
Marcel 78/100
Edinburgh Castle 10 ist ein echter Charakterkopf, der mit seiner erdigen Tiefe und den süßen Vanillenoten angenehm überrascht. Für einen Highlander recht ungewöhnlich, aber genau das macht den Trinkspaß aus – ein Whisky, der nicht langweilt und Lust auf mehr macht.
Sascha 77/100
Der Edinburgh Castle 10 zeigt eine gelungene Balance zwischen erdigen und fruchtigen Aromen, wobei die moderate Trinkstärke für eine dezente, aber komplexe Struktur sorgt. Trotz kleiner Unschärfen in der Rauch- und Holznote überzeugt er als harmonisch komponierter Highland Single Malt.
Preis-Leistung: Angemessen
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76/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den Edinburgh Castle 10 Jahre im Vergleich zu anderen Highland-Whiskys besonders?
Der Edinburgh Castle 10 Jahre zeichnet sich durch seine erdigen und leicht rauchigen Noten aus, die von süßen Aromen wie Vanille, Honig und Orangenschale begleitet werden. Diese Kombination verleiht ihm trotz seiner 10 Jahre Reifezeit eine ausgewogene Komplexität, die typisch für die Highlands ist, aber mit einer eigenen, charakterstarken Note.
Wie sollte man den Edinburgh Castle 10 Jahre am besten genießen, um seine Aromen voll zu entfalten?
Es empfiehlt sich, den Whisky bei Zimmertemperatur zu trinken und ihn vor dem Genuss kurz im Glas atmen zu lassen, damit sich die komplexen Aromen von Vanille, Honig und erdigen Noten besser entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzlich helfen, die fruchtigen und rauchigen Nuancen hervorzuheben.
Gibt es Hinweise auf die Brennerei oder den unabhängigen Abfüller des Edinburgh Castle 10 Jahre?
Der Edinburgh Castle 10 Jahre wird als unabhängige Abfüllung angeboten, allerdings sind weder die genaue Brennerei noch der Abfüller offiziell bekannt. Dies ist bei vielen unabhängigen Abfüllungen üblich, um den Fokus auf den Geschmack und die Einzigartigkeit des Whiskys zu legen.