Nikka Whisky From The Barrel
Seit Anfang 2021 darf sich der Nikka Whisky From The Barrel nicht mehr offiziell Japanischer Whisky nennen. Kein Grund den Blend nicht zu verkosten, finden wir.Anfang 2021 hat der Verband der japanischen Spirituosen- und Likörhersteller die Standards für die Kennzeichnung von japanischem Whisky bekannt gegeben. Dabei wurde klar definiert, was japanischer Whisky ist und was nicht. Es ist ein offenes Geheimnis, dass in vielen Nikka-Whiskys ein wenig Ben Nevis aus Schottland steckt - eben auch im Nikka Whisky From The Barrel. Nikka verspricht weiterhin wundervolle Whiskys herzustellen und bemüht sich die neuen Standards einzuhalten und hat damals auch kurzfristig die Website entsprechend aktualisiert. Wir finden mehr Transparenz sinnvoll - und auch in dem Wissen, dass wir keinen echten japanischen Whisky im Glas haben, können wir ihn trotzdem genießen.
Verkostung
Nase
Im ersten Moment erschlagen uns die sehr intensiven Aromen von Vanille und Birne. Interessanterweise überwiegt die Fruchtigkeit hier und wir nehmen nur unterschwellig Gewürze, wie Muskatnuss wahr. Ein bisschen fühlen wir uns, wie in einem japanischen Obstgarten.
Gaumen
Geschmacklich überwiegen eindeutig eichige Tannine, auch wenn die Fruchtigkeit weiter bleibt. Im Hintergrund verweilen Nüsse und Trockenfrüchte.
Abgang
Zum Schluss kämpfen sich die Vanillenoten im mittellangen Abgang in den Vordergrund. Trotzdem schwingen eichige Noten mit. Die Abfüllung ist trotz der 51,4% ABV mild und sehr gut auch ohne Verdünnung mit Wasser genießbar.
Gedanken
Marcel 75/100
Ein echter Genuss für alle, die fruchtige Whiskys mit viel Charakter schätzen – trotz der fehlenden japanischen Herkunft steckt hier pure Trinkfreude im Glas. Dieser Blend zeigt, dass Nikka mit Leidenschaft und Handwerk überzeugt, auch wenn er offiziell kein japanischer Whisky mehr ist.
Sascha 79/100
Technisch ein gut ausbalancierter Blend mit klarer Struktur und kräftigen eichigen Tanninen, der durch seine Fruchtigkeit und den mittellangen Vanille-Abgang überzeugt. Die 51,4% ABV sind gut integriert, dennoch fehlt ihm etwas die Tiefe, die man von japanischen Premium-Whiskys erwarten würde.
Preis-Leistung: Gut
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80/100Häufig gestellte Fragen
Warum darf der Nikka Whisky From The Barrel seit 2021 nicht mehr als japanischer Whisky bezeichnet werden?
Seit Anfang 2021 hat der Verband der japanischen Spirituosen- und Likörhersteller klare Standards für die Bezeichnung „japanischer Whisky“ festgelegt. Da Nikka Whisky From The Barrel teilweise schottischen Whisky (Ben Nevis) enthält, erfüllt er diese Kriterien nicht mehr und darf daher nicht mehr offiziell als japanischer Whisky gekennzeichnet werden.
Wie beeinflusst der hohe Alkoholgehalt von 51,4% das Geschmackserlebnis des Nikka Whisky From The Barrel?
Trotz des hohen Alkoholgehalts von 51,4% wirkt der Whisky überraschend mild und ausgewogen. Die intensiven Vanille- und Fruchtnoten bleiben präsent, und die eichigen Tannine sorgen für eine komplexe Struktur. Viele Genießer bevorzugen ihn sogar pur, ohne Wasser zuzufügen.
Welche Geschmacksnoten machen den Nikka Whisky From The Barrel besonders charakteristisch?
Der Whisky zeichnet sich durch eine intensive Fruchtigkeit mit Aromen von Vanille und Birne aus, begleitet von unterschwelligen Gewürzen wie Muskatnuss. Am Gaumen dominieren eichige Tannine, Nüsse und Trockenfrüchte, während der Abgang von Vanillenoten und einer dezenten Eichenwürze geprägt ist.