Ruadh Maor 12 Jahre - Drám Mór
Flaschen des unabhängigen Abfüllers Drám Mór haben wir an dieser Stelle bereits mehrmals besprochen. Mit viel Hingabe und Expertise strebt Drám Mór danach, die Tradition des Scotch Whiskys zu bewahren. Sie beschreiben ihren Fassauswahlprozess als offen und aufgeschlossen. Aus der Sommerauswahl 2023 haben wir heute einen 12 Jahre alten Ruadh Maor. Hinter diesem Namen, der dem Massenmarkt vermutlich komplett unbekannt ist, verbirgt sich rauchiges Destillat der Glenturret Brennerei. Dieses Fass, mit der Nummer #9002123, erhielt eine Nachreifung in einem First Fill Bourbon Hogshead.
Verkostung
Nase
Der Geruch erinnert uns an eine brennende, rostige Feuertonne. Wir nehmen den Rauch eines schwelenden Feuers wahr, ohne dabei erdigere Noten von Torf oder Teer zu finden. Der Rauch hat einen Hauch von Jod, jedoch bei weitem nicht so pflasterartig wie man es von Islay Malts kennt. Nach einigen Minuten im Glas kann das First Fill Bourbon Fass seine Wirkung entfalten. Wir erkennen süße Vanille und eine Spur von Honig.
Gaumen
Beim ersten Schluck schmecken wir sofort die Süße von glasiertem Honig-Bacon. Eine fast barbecue-artige Kombination aus süßer Vanille und fleischigem Rauch entfaltet sich auf der Zunge. Die Idee von Jod, die noch im Geruch zu spüren war, ist komplett verschwunden. Das Mundgefühl ist sehr angenehm. Der Malt hat eine hohe Viskosität, ist leicht trocken und hat eine prickelnd staubige Qualität.
Abgang
Der Abgang ist simpel und für einen rauchigen Whisky eher kurz. Das filigrane Rauchprofil bleibt etwas erhalten. Ansonsten nehmen wir feine Eichennoten und etwas süß-würzige Grillaromen wahr.
Gedanken
Marcel 79/100
Dieser Ruadh Maor bringt genau das, was er verspricht: ein rauchiges Lagerfeuer-Erlebnis mit einer herrlich süßen Bacon-Note. Nicht der komplexeste Malt, aber gerade das macht ihn so charmant und trinkfreudig – perfekt für entspannte Abende am Feuer.
Sascha 83/100
Ein klar strukturiertes Rauchprofil trifft hier auf eine ausgewogene Süße, die das Fassbild des First Fill Bourbon Hogsheads überzeugend widerspiegelt. Trotz seiner geradlinigen Aromatik bleibt der Malt spannend durch seine angenehme Viskosität und das fein abgestimmte Finish.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Dràm Mòr zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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81/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den Ruadh Maor 12 Jahre von Drám Mór besonders im Vergleich zu anderen Glenturret-Abfüllungen?
Der Ruadh Maor 12 Jahre zeichnet sich durch seine Nachreifung in einem First Fill Bourbon Hogshead aus, was ihm eine süße Vanillenote und einen komplexen rauchigen Charakter verleiht. Im Gegensatz zu typischen Torfrauch ist der Rauch hier eher brennend und leicht jodhaltig, ohne die erdigen Noten, die man von Islay-Whiskys kennt.
Wie beeinflusst das First Fill Bourbon Hogshead die Aromen des Ruadh Maor 12 Jahre?
Das First Fill Bourbon Hogshead verleiht dem Whisky süße Vanille- und Honignoten, die den rauchigen Charakter ausbalancieren. Dadurch entsteht eine Kombination aus süßem, fast barbecue-artigem Geschmack mit einem angenehm trockenen und leicht staubigen Mundgefühl.
Warum ist der Abgang des Ruadh Maor 12 Jahre trotz seines hohen Alkoholgehalts relativ kurz und filigran?
Obwohl der Whisky mit 56,4% vol. recht hochprozentig ist, sorgt die Fassreifung in einem First Fill Bourbon Hogshead für eine ausgewogene Balance, die einen simplen, eher kurzen Abgang mit feinem Rauchprofil und dezenten Eichennoten ermöglicht, ohne zu überwältigend zu wirken.