Balcones Texas Single Malt
Zart, Saftig, Holzig, Vanille09.05.2024
Riechen
Das Aroma des Balcones Texas Single Malt wird von einer dominanten Kombination aus Karamell und Vanille geprägt, gefolgt von subtilen Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, Honig und reifer Banane. Eine unterschwellige Würzigkeit rundet das olfaktorische Profil dieses Whiskys ab.
Schmecken
Brauner Zucker pur, begleitet von der charakteristischen Balcones-Pfeffernote, die nicht scharf ist, sondern an den Geschmack von schwarzem Pfeffer erinnert. Die Textur ist wunderbar viskos, fast seidig, und verleiht dem Whisky eine vollmundige und angenehme Präsenz. Der Getreide- und Malzcharakter sorgt für eine tiefe und komplexe Geschmacksdimension.
Abgang
Das Finish überrascht mit einer mittellangen bis langen Dauer und offenbart erneut Aromen von Karamell, Eiche und Malz und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Gedanken
Der Balcones Texas Single Malt Whisky verkörpert das Beste aus zwei Welten: die Freiheit und Innovation der amerikanischen Whiskyherstellung und die traditionelle Handwerkskunst und Raffinesse schottischer Single Malts. Das primäre Charred Virgin Oak-Finish verleiht diesem Whisky eine süße, malzige Note, sowie dier Pfeffergeschmack, der typisch für Balcones ist.