Betz Rye Single Cask 2017/2022 50
Riechen
Der erste Eindruck ist schon mal ein Schlag ins Gesicht. Statt eines harmonischen Bouquets erwartet dich ein spirituslastiger Angriff, der mehr an billigen Fusel als an einen sorgfältig gereiften Whisky erinnert. Irgendwo dazwischen verstecken sich Noten von Himbeere, Anis und – ja, du hast richtig gelesen – Fisherman’s Friend Kirsche. Wer hat sich das bitte ausgedacht? Das riecht nicht nach einem handwerklich hergestellten Whisky, sondern nach einem gescheiterten Experiment in der Chemie-AG.
Schmecken
Auf der Zunge offenbart sich dann das nächste Desaster. Der Whisky schmeckt süß, aber nicht auf die gute Art. Es ist eine dumpfe, getreidige Süße, die von einem schwachen Zitrusaroma begleitet wird. Doch anstatt frisch und lebendig zu wirken, bleibt der Geschmack flach und uninspiriert. Wo ist die Tiefe? Wo ist die Komplexität? Stattdessen bekommst du einen Geschmack, der so aufregend ist wie ein trockenes Brötchen.
Abgang
Der Abgang ist so kurz, dass man fast dankbar ist – wenn er nicht so scharf und holzig wäre. Die Eiche dominiert hier in der schlechtesten möglichen Weise, begleitet von einem scharfen Nachbrennen, das mehr an billigen Korn als an einen Single Cask Whisky erinnert. Es gibt kein langes, angenehmes Finish, nur ein abruptes Ende, das einen ratlos zurücklässt.
Gedanken
Der Betz Rye Single Cask 50 ist ein Whisky, den man getrost links liegen lassen kann. Es gibt bessere deutsche Whiskys da draußen – und dieser gehört definitiv nicht dazu. Wer sein Geld sinnvoll ausgeben möchte, sollte woanders suchen. Ein 4-jähriger Rye Whisky mit 48,00 % ABV könnte so viel Potenzial haben, aber dieser hier ist einfach nur eine Enttäuschung. Der spirituslastige Geruch, der dumpfe Geschmack und der scharfe Abgang machen diesen Whisky zu einem Beispiel dafür, wie man es nicht machen sollte.