Balcones Texas Single Malt
Während die USA traditionell Freiheit und Kreativität beim Whiskyherstellen zulassen, hält sich Balcones bei ihrem Texas Single Malt an die schottische Tradition. Mit der Verwendung von 100% Malz, insbesondere Golden Promise, und einer Reifezeit von vier Jahren, verspricht dieser Whisky einen US-amerikanischen Malt mit schottischer Seele.
Verkostung
Nase
Das Aroma des Balcones Texas Single Malt wird von einer dominanten Kombination aus Karamell und Vanille geprägt, gefolgt von subtilen Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, Honig und reifer Banane. Eine unterschwellige Würzigkeit rundet das olfaktorische Profil dieses Whiskys ab.
Gaumen
Brauner Zucker pur, begleitet von der charakteristischen Balcones-Pfeffernote, die nicht scharf ist, sondern an den Geschmack von schwarzem Pfeffer erinnert. Die Textur ist wunderbar viskos, fast seidig, und verleiht dem Whisky eine vollmundige und angenehme Präsenz. Der Getreide- und Malzcharakter sorgt für eine tiefe und komplexe Geschmacksdimension.
Abgang
Das Finish überrascht mit einer mittellangen bis langen Dauer und offenbart erneut Aromen von Karamell, Eiche und Malz und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Gedanken
Marcel 79/100
Ein whisky, der mit seiner samtigen Textur und der süßen Karamell-Vanille-Note einfach Spaß macht – perfekt für alle, die amerikanische Kreativität mit einem Hauch schottischer Seele schätzen. Der charakteristische Pfeffer sorgt für ein kleines Abenteuer auf der Zunge, ohne zu überfordern. Pur oder mit Freunden, hier trifft Trinkvergnügen auf Charakter.
Sascha 79/100
Balcones Texas Single Malt beeindruckt durch seine klare Balance zwischen süßen Karamellnoten und der dezenten Pfefferwürze, die das komplexe Malzprofil strukturiert. Die mittellange Reifezeit von vier Jahren zeigt sich in einem harmonischen Finish, das trotz seiner Kraft nie die Eleganz verliert. Technisch sauber, aber mit Luft nach oben in der Tiefe.
Preis-Leistung: Angemessen
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86/100Häufig gestellte Fragen
Warum wird der Balcones Texas Single Malt als 'Texas Single Malt' bezeichnet, obwohl er schottische Traditionen nutzt?
Der Balcones Texas Single Malt wird in Texas hergestellt und verwendet 100% gemälzte Gerste, ähnlich wie schottischer Single Malt. Die Bezeichnung betont die Herkunft aus Texas, während die Produktionstechniken und Zutaten an die schottische Whiskytradition angelehnt sind.
Wie beeinflusst der Einsatz der Golden Promise Gerste den Geschmack dieses Whiskys?
Golden Promise ist eine traditionelle Gerstensorte, die für ihre süßen und malzigen Eigenschaften bekannt ist. Sie trägt beim Balcones Texas Single Malt zu den ausgeprägten Noten von Karamell, Vanille und einer samtigen Textur bei.
Welche Rolle spielt der Alkoholgehalt von 53% beim Trinkerlebnis dieses Whiskys?
Mit einem Alkoholgehalt von 53% liegt der Balcones Texas Single Malt im Bereich eines kräftigen, intensiven Whiskys. Dies verstärkt die Aromen und sorgt für eine volle, komplexe Geschmackserfahrung, ohne dabei scharf zu wirken, dank der ausgewogenen Würzigkeit.