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Mit dem Elsburn The Journey 2020 hat die Hammerschmiede-Brennerei in Deutschland eine interessante und eigenständige Abfüllung auf den Markt gebracht. Dieser Single Malt ist ohne Altersangabe und wird mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. abgefüllt. Doch wie schlägt sich dieser Whisky in Sachen Geschmack, Aroma und Trinkfreude?
Der Ardmore 2008 von Signatory Vintage ist ein Highland-Whisky, der mit seinen 13 Jahren Reife eindrucksvoll zeigt, wie vielschichtig und aufregend die rauchigen Whiskys der Ardmore-Brennerei sein können.
Der Glenfiddich Reserve Cask ist ein weiterer Whisky aus der berühmten Speyside-Brennerei, der sich perfekt in die Linie von Glenfiddichs Cask Collection einreiht. Mit 40 % Vol. und ohne Altersangabe zielt dieser Single Malt klar auf die breite Masse ab. Er ist ein Whisky, der für viele Gelegenheiten gemacht wurde, aber kann er auch bei anspruchsvolleren Genießern punkten? Ein Blick auf die Details zeigt, dass dieser Whisky vor allem eines ist: zugänglich.
Wenn ein Whisky fast drei Jahrzehnte in einem Fass verbringt, baut sich die Erwartungshaltung fast so intensiv auf wie die Aromen im Holz. Der Glenturret 29 Jahre 1987/2017, abgefüllt von Cadenhead’s, kommt mit 42,1 % Vol. auf leisen Sohlen daher – doch was verbirgt sich hinter dieser unscheinbaren Fassade?
Der Glenfiddich Select Cask bringt spannende Versprechen mit sich: eine exklusive Reifung in European, Bourbon und Red Wine Casks. Diese Fassauswahl soll dem Whisky eine reiche, vielseitige Aromenpalette verleihen und ist Teil der Glenfiddich Cask Collection. Mit seinen 40 % Vol. und dem typischen Charme eines Speyside-Whiskys richtet er sich vor allem an Einsteiger und Liebhaber weicher, zugänglicher Whiskys. Doch hält der Select Cask, was er verspricht?
Die Betz Brennerei aus Deutschland ist bekannt für kreative Experimente – und das Jamaica Rum Cask Batch 1 ist definitiv eins davon. Mit 51,00 % ABV ist dieser Whisky mit einer Altersangabe von 5 Jahren ein kräftiges Kaliber, das schon beim Namen Lust auf karibische Aromen macht. Aber hält der Whisky, was das Rum-Cask verspricht? Nun ja, sagen wir mal so: Er ist unvergesslich. Leider.
Wenn ein Whisky aus der Speyside-Region stammt und mit stolzen 60,1 % Vol. daherkommt, ist die Erwartungshaltung klar: Intensität, Komplexität und ein Hauch von Abenteuerlust. Genau das liefert die Alistair Walker Whisky Company mit ihrer Abfüllung des Allt-a-Bhainne 2005 aus der “Infrequent Flyers”-Serie. Doch wie schlägt sich dieser 17-jährige Tropfen wirklich im Glas?
Wenn Whiskyflaschen sprechen könnten, würde der Royal Brackla 10 Jahre von James Eadie wahrscheinlich mit einem charmanten Highland-Akzent flüstern: “Probier mich, du wirst es nicht bereuen!”.
Wenn man einen Whisky aus Islay probiert, erwartet man eine rauchige, maritime Explosion – und genau das liefert der Caol Ila 9 Jahre 2015/2024 von James Eadie, mit einer enormen Eleganz, die begeistert. Dieses Destillat entführt uns auf eine Reise an die wilden Küsten Islays.
Die schottische Speyside ist bekannt für ihre vielfältigen und komplexen Whiskys, doch der Craigellachie 2013/2024 Margaux Cask setzt neue Maßstäbe. Diese exklusive Abfüllung des unabhängigen Bottlers Berry Bros. & Rudd verbindet die markante Charakteristik der Craigellachie Distillery mit der Raffinesse eines Margaux-Fasses.
Der Single Malt Miyagikyo Aromatic Yeast Edition 2022 aus der renommierten Miyagikyo Distillery in Japan bringt eine außergewöhnliche Nuance in die Welt des japanischen Whiskys. Entwickelt mit einem spezialisierten Forschungsteam und besonderem Augenmerk auf den Fermentationsprozess, zeichnet sich dieser Whisky durch die Verwendung einer speziellen Hefe und eine längere Fermentation aus – ein Prozess, der geschmacklich spannende Akzente setzen soll.
Der Nikka The Grain Whisky war eine spannende Neuerscheinung aus Japan, die Whisky-Fans weltweit aufhorchen lässt. Diese experimentelle Sonderedition, die 2023 auf den Markt kam, ist ein Blend aus sieben verschiedenen Whiskys und bietet mit 48 % ABV eine kraftvolle, doch sanfte Geschmacksreise.