Testberichte

Alle kennen ihn oder haben ihn zumindest schon einmal in der Spirituosen-Abteilung im gut sortierten Supermarkt gesehen. Als Teil der Classic-Malts-Auswahl ist die Einordnung im Gesamtbild besonders spannend. Regelmäßige Angebote laden zum Kauf des Talisker 10 ein und wir kaufen ihn gerne und tragen dazu bei, dass es sich um den meistverkauften Whisky der Brennerei Talisker handelt.Auf der Flasche im neuen Design findet sich in übertriebener Dramatik die Isle of Skye vor der Westküste Schottlands. Der Look zieht sich wie ein roter Faden durch die anderen Abfüllungen der Brennerei, wie beispielsweise den grandiosen Talisker 18 Jahre.

Caol Ila gehört zu den größten zehn Brennereien in Schottland und ist mit Abstand die größte auf der Insel Islay. Als Teil der Classic-Malts-Auswahl ist die Einordnung im Gesamtbild besonders spannend. Trotzdem ist erst seit Anfang der 2000er Jahre eine dauerhaft verfügbare Serie von Standardabfüllungen im Markt. Wir verkosten den Klassiker.Eigentlich landet ein Großteil der Produktion in Blends, wie der Black Bottle oder auch in Johnnie Walkers. Die eigenen Abfüllungen erfreuen sich in den letzten Jahren an immer mehr Beliebtheit. Zu Recht?

Royal Lochnagar ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Als Teil der Classic-Malts-Auswahl ist die Einordnung im Gesamtbild besonders spannend. Neben dem 12 Jahre alten Single Malt produziert die Brennerei in ihren zwei Pot Stills auch einen großen Anteil, der im Johnnie Walker Blue Label Verwendung findet.Warum Royal? Man erzählt sich, dass kurz nach der Eröffnung der Brennerei Queen Victoria und Prinz Albert vom damaligen Eigentümer eingeladen wurden. Die britische Königsfamilie hatte zu der Zeit (1848) gerade das nahegelegene Balmoral Castle gekauft. Die Brennerei wurde zum Hoflieferanten und durfte den Zusatz Royal tragen, was sogar 2021 noch einmal durch ein Royal Warrant of Appointment bestätigt wurde.

Cragganmore fokussiert sich auf die Produktion von Single Malt Whisky für Blends. Anteilig ist der Whisky aus der Speysider Brennerei beispielsweise im Johnnie Walker Green Label, sowie im Johnnie Walker Blue Label zu finden. Sind die eigenen Abfüllungen also überhaupt zu genießen?Der Cragganmore 12 gehört zu den Classic Malts of Scotland. Die Brennerei füllt regelmäßig eine Destillers Edition zu selbigem ab. Erscheint nicht gerade ein Special Release oder eine rare 25-jährige Abfüllung, müssen wir uns mit beiden erstgenannten benügen.

Der Glenkinchie 12 ist eine der nur drei Abfüllungen, die die Distille anbietet. Neben ihm ist nur noch die Distillers Edition und eine Variante des 12-jährigen in Fassstärke erhältlich. Letztere kann sogar nur in der Distillerie selber erworben werden.Glenkichie, auch Edinburgh Malt genannt, wird in direkter Nähe der schottischen Hauptstadt produziert. Die 12 Jahre alte Abfüllung ist der einzige Lowlands Vertreter unter den Classic Malts. Einige Gebäude der Brennerei stehen sogar unter Denkmalschutz.

Dieser Blend des berühmten Abfüllers Douglas Laing bietet uns eine Komposition der charakteristischen und absolut unverwechselbaren Arome der Hebriden.Bei Douglas Laing bekommen wir unabhängig abgefüllte Blends. Bereits in den 1940er Jahren gegründet, vertreibt Douglas Laing eine Vielzahl verschiedener Serien, in denen Single Malts geblended und thematisch eingeordnet werden. Im Rahmen der Remarkable Regional Malts repräsentiert Rock Island die schottischen Inseln. Fun Fact: Urprünglich als Rock Oyster vertrieben, wurde die Abfüllung zu Rock Island umbenannt, da wohl für viele Kunden Austern eine negative Konnotation bedeuteten.

The Singleton of Dufftown 12 Jahre gehört zu den wenigen Abfüllungen mit einer Altersangabe über 10 Jahre, die für unter 30€ zu erwerben sind. Als Teil der Classic-Malts-Auswahl ist die Einordnung im Gesamtbild besonders spannend. Er ist Teil der Core-Range (12, 15 und 18 Jahre) der Brennerei Dufftown.Drei Brennereien Dufftown, Glen Ord und Glendullan produzieren Whiskys unter dem Label The Singleton. Während The Singleton of Glen Ord für den asiatischen Markt gedacht ist, zielt The Singleton of Glendullan auf den nordamerikanischen Markt ab und The Singleton of Dufftown gehört dem europäischen Markt.

Zum 40. Geburtstag der King Car Group, dem Eigentümer der Kavalan Destillerie, wurden exklusive Rotwein-Fässer als Single Cask Limited Edition abgefüllt. Die Abfüllung hat keine Altersangabe.Die Flasche kommt in einer 1,5 Liter Größe und besitzt einen mit Swarowski-Steinen besetzten Verschluss, der wie eine Krone geformt ist, um die Exklusivität zu unterstreichen. Verpackt ist das Ganze in einer hochwertigen Holzbox. Die Aufmachung macht schon etwas her.

Der Discounter LIDL hat einige Single Malts in seinem Programm, unter anderem auch den Ben Bracken Highland, der als leicht und elegant beschrieben wird. Wir haben den Whisky unter die Lupe genommen.Welche Brennerei sich hinter Ben Bracken verbirgt verrät LIDL nicht. Wir wissen nur, dass wir hier einen Whisky aus den Highlands zu einem Kampfpreis im Glas haben. Die Verpackung ist in einem blau gehalten und unterscheidet sich dadurch von den anderen Whiskys der Serie. Zu finden sind noch ein Islay-Whisky, ein Highland peated und eine Abfüllung aus der Speyside.

Das Familienunternehmen Berry Bros & Rudd gilt als ältester Wein- und Spirituosenhändler Großbritanniens und soll auch die Titanic mit Spirituosen bestückt haben. Heutzutage ist das Unternehmen unter den Whisky-Liebhaber:innen bekannt für hervorragende Blends.Wir haben hier einen Blended Malt aus der Classic Range von Berry Bros & Rudd im Glas. Die Classic Range umfasst Whiskys aus den unterschiedlichen Regionen Schottlands, in diesem Fall aus der Speyside. Das Unternehmen verrät selbstverständlich nicht, aus welchen Brennereien die verschiedenen Whiskys stammen.

Benannt nach der Halbinsel Oa auf der Isle of Islay, war der Ardbeg An Oa zehn Jahre nach dem Ardbeg Corryvreckan die erste Erweiterung der Standard-Range, nachdem man sich vorher voll und ganz auf limitierte Abfüllungen fokussiert hatte. Wiedereinmal ohne Altersangabe präsentiert uns Ardbeg hier einen Whisky, den es sogar in einer limitierten Barbecue-Smoker-Edition gibt. Eine sehr gute Idee, wie wir finden, denn so bekommt man auch ohne Gewürze an die Grillpaprika das gewünschte Raucharoma.

Ältere Whiskys aus der Ardmore-Brennerei findet man eher selten. Zu den jüngeren Standards gehören der Ardmore Legacy, sowie der hier bewertete Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre.Eine Besonderheit der Brennerei aus den schottischen Highlands ist, dass sie anders als ihre Nachbarn getorfte Gerste einsetzt und so eine fruchtig-rauchig Note in den Whiskys zu finden ist.