Testberichte

Zum 40. Geburtstag der King Car Group, dem Eigentümer der Kavalan Destillerie, wurden exklusive Rotwein-Fässer als Single Cask Limited Edition abgefüllt. Die Abfüllung hat keine Altersangabe.Die Flasche kommt in einer 1,5 Liter Größe und besitzt einen mit Swarowski-Steinen besetzten Verschluss, der wie eine Krone geformt ist, um die Exklusivität zu unterstreichen. Verpackt ist das Ganze in einer hochwertigen Holzbox. Die Aufmachung macht schon etwas her.

Der Discounter LIDL hat einige Single Malts in seinem Programm, unter anderem auch den Ben Bracken Highland, der als leicht und elegant beschrieben wird. Wir haben den Whisky unter die Lupe genommen.Welche Brennerei sich hinter Ben Bracken verbirgt verrät LIDL nicht. Wir wissen nur, dass wir hier einen Whisky aus den Highlands zu einem Kampfpreis im Glas haben. Die Verpackung ist in einem blau gehalten und unterscheidet sich dadurch von den anderen Whiskys der Serie. Zu finden sind noch ein Islay-Whisky, ein Highland peated und eine Abfüllung aus der Speyside.

Das Familienunternehmen Berry Bros & Rudd gilt als ältester Wein- und Spirituosenhändler Großbritanniens und soll auch die Titanic mit Spirituosen bestückt haben. Heutzutage ist das Unternehmen unter den Whisky-Liebhaber:innen bekannt für hervorragende Blends.Wir haben hier einen Blended Malt aus der Classic Range von Berry Bros & Rudd im Glas. Die Classic Range umfasst Whiskys aus den unterschiedlichen Regionen Schottlands, in diesem Fall aus der Speyside. Das Unternehmen verrät selbstverständlich nicht, aus welchen Brennereien die verschiedenen Whiskys stammen.

Benannt nach der Halbinsel Oa auf der Isle of Islay, war der Ardbeg An Oa zehn Jahre nach dem Ardbeg Corryvreckan die erste Erweiterung der Standard-Range, nachdem man sich vorher voll und ganz auf limitierte Abfüllungen fokussiert hatte. Wiedereinmal ohne Altersangabe präsentiert uns Ardbeg hier einen Whisky, den es sogar in einer limitierten Barbecue-Smoker-Edition gibt. Eine sehr gute Idee, wie wir finden, denn so bekommt man auch ohne Gewürze an die Grillpaprika das gewünschte Raucharoma.

Ältere Whiskys aus der Ardmore-Brennerei findet man eher selten. Zu den jüngeren Standards gehören der Ardmore Legacy, sowie der hier bewertete Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre.Eine Besonderheit der Brennerei aus den schottischen Highlands ist, dass sie anders als ihre Nachbarn getorfte Gerste einsetzt und so eine fruchtig-rauchig Note in den Whiskys zu finden ist.

Im August 2018, also vor ziemlich genau vier Jahren, nahm die unabhängige Brennerei im Familienbesitz ihren Betrieb auf. Nach der ersten limitierten Abfüllung Anfang 2022 folgt nun die erste Standardabfüllung. Wir haben von der Brennerei zum Release ein Sample zur Verfügung gestellt bekommen und freuen uns nun unseren Senf dazugeben zu dürfen.Die Farmbrennerei arbeitet unter dem Motto dare to be honest, setzt also um, was sich viele Whiskyfreund:innen wünschen: Ehrlichkeit und Transparenz. Vom lokalen Anbau der Gerste bis zum Abfüllen in die Flasche ist der Herstellungsprozess nachvollziehbar. Der Masterblender John Campbell, vorher 25 Jahre Distillery Manager von Laphroaig, ergriff die Chance in einer neuen Brennerei einen Single Malt Whisky zu kreieren, der neue Maßstäbe in Sachen Qualität setzen soll. Übrigens: Die Verpackung ist schick und edel, ebenso die Flasche.

Die deutsche Brennerei St. Klilian hat Bud Spencer und Terrence Hill als Figuren für ihr Marketing gewählt. Unter dem Seriennamen erscheinen sowohl rauchige, als aucht nicht rauchtige Whiskys wie auch Liköre.Das Etikett, mit der weltbekannten Faust von Bud Spencer abgebildet, verspricht ein schlagfertiges und gleichzeitig humorvolles Quatsch-Erlebnis. Wer die Filme von Bud Spencer & Terrence Hill kennt, weiß wovon wir sprechen. Trotzdem bewerten wir hier eigentlich einen Single Malt Whisky aus Deutschland.

Vergangenen Monat haben die Verrückten von 82 Chapters to Newcastle eine neue Abfüllung rausgebracht. Diesmal ein Single Cask aus einer nicht genannten Brennerei in der Speyside Schottlands. Es ist unsere erste Flasche des unabhängigen Abfüllers aus Deutschland. Wir sind gespannt.Nur 259 Flaschen sind das Ergebnis des First Fill Bourbon Fasses, mit dem noch irgendwas unanständiges passiert sein muss, weil man ansonsten diese Aromen nicht in den Whisky bekommen hätte. Abgefüllt in Fassstärke, lässt sich der Single Malt Whisky mit dem Einhorn auch leicht mit Wasser verdünnt wunderbar genießen.

Der Single Malt Whisky Left-Field von Starward aus Australien reift ausschließlich in ehemaligen australischen Rotweinfässern aus französischer Eiche und ist unser Sommer-Whisky 2022.Der Left-Field gehört zur Core-Range von Starward und damit immer verfügbar. Häufig muss man für Single Malts aus anderen Ländern außer Schottland eine Stange Geld hinlegen. Diese Abfüllung ist auch mit kleinerem Geldbeutel erschwingbar. Starward selbst preist den Whisky als leicht zugänglichen Allrounder an.

Mackmyra Intelligens AI:02, der Nachfolger des Mackmyra Intelligens AI:01 verspricht eine verbesserte Rezeptur und eine Anpassung der Fässer, in denen der Single Malt Whiky aus Schweden reift. Zur Verbesserung der Geschmackstiefe wurden kleine Ex-Oloroso Fässer hinzugezogen und ein wenig Torfrauch hinzugefügt.Uns gefällt weiterhin das Marketing sehr. Auf der Website finden sich Release Notes zum Whisky, was eigentlich eher bei Software üblich ist. Beispielsweise wird die Veränderung der Farbe zum Vorgänger im Hex-Code angegeben. Ein bisschen nerdy, aber trotzdem sehr passend. Das Design der Flaschenetikettierung wurde auch leicht angepasst.

Die Redbreast-Reihe besteht aus sogenanntem Single-Pot-Still-Whiskey. Soll heißen: Es werden sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste in der Maische verwendet. Einzigartig in Irland, verleiht dieses Verfahren dem Whiskey den reichhaltigen Charakter.Fun Fact: Sortiert man die Redbreast-Flaschen nach Alter aufsteigend, beginnend mit dem 12-jährigen, wird man zuerst vom Rotkehlchen angeschaut. Auf dem Etikett des 15-jährigen hebt das Rotkehlchen ab und ist beim 21-jährigen schließlich im Flug.

Der Johnnie Walker Black Label 12 Jahre Sherry Finish verpasst dem Klassiker ein - wie der Name schon sagt - Sherry Finish, also eine Nachreifung in Jerez-Sherry-Fässern. Dadurch soll dem ikonischen Whisky das sprichwörtliche Sahnehäubchen aufgesetzt werden.Mit einem leicht angepassten Design mit deutlichen Akzenten in Rosa ist Johnnie Walker, wie bei allen Abfüllungen, dem bekannten Stil treu geblieben.